A origem das expressões é uma matéria diferente da nossa, que é a origem das palavras.
Para acompanhar o surgimento de uma palavra, mesmo que ela tenha milhares de anos, pode-se fazer muitas vezes um estudo documental das suas variações e derivações com o correr do tempo.
Mas com expressões a coisa é muito difícil, já que elas muitas vezes surgem na conversa familiar ou regional, sem pista do que as originou.
O material para a sua pesquisa é praticamente inexistente. Por isso não trabalhamos com elas, já que não temos como garantir que foi desenvolvido um estudo adequado para podermos repassar aos leitores.