Olá boa noite, em primeiro lugar gostaria de parabenizá-los pelo excelente conteúdo do site . Porem fiquei com duvida aqui na matéria sobre o Ravióli e sua origem, primeiro diz que surgiu no século 14 de modo simples e sem recheio. Mas logo adiante fala que o ravióli com recheio passou a ser introduzido entre os séculos 12 e 13. Você tem a fonte de onde retirou a matéria.
Grato…