Resposta:

Prezado Profeta, antes você precisa definir o que é “antigamente”, que aí poderemos procurar uma resposta.

Fora isso, este é um site de Etimologia, não um dicionário de idiomas estrangeiros; mas, superando esse problema, podemos adiantar que “cozinha” no idioma oficial de Angola se chama COZINHA, pois lá se fala o Português.