Resposta:

1) Do Latim ORIZUM, do Grego ORYZA, do Sânscrito VRIHI-S, “arroz”.

2) Do Árabe AZ-ZAYTUN, “oliveira, azeitona”.

3) Árabe, AL-KHASS, “alface”.

4) Grego, SAKKARON, Sânscrito SHARKARA, originalmente querendo dizer “brita”.

5) Árabe, DJABALI, “do mato, selvagem”.

6) Árabe, RIHAN, “refém, penhor”.