Resposta:

1) Ou abessana ou bessana, “primeiro sulco feito ao arar”; do Latim vulgar VERSANA, de VERSARE, “virar, fazer a volta”, o que o arado faz ao chegar ao limite da área pretendida.

2) Do Latim CINGELLUM, de CINGULUM, “junta de bovinos, cilha”.

3) Veja em nossa Lista de Palavras.