Resposta:

Porque ela não segue as regras ortográficas do Português. Ela é uma palavra francesa e, quando usada num texto nosso, deve ser grafada em itálico.

Deriva aparentemente do Latim FRIGERE, “sentir frio”.

Resposta:

Ela vem do antigo Francês FRIÇONS, do Latim FRICTIO, “tremor, ato de sofrer calafrios”, de FRIGERE, “sentir frio”, de FRIGUS, “frio”.