Resposta:

Sim, forma-se por “des-“, aqui intensificativo, mais “fruta”.

Mas repare: “fruta” é que derivou de um verbo, e não o oposto. Em Latim, FRUI quer dizer “aproveitar, usar”, sendo que o seu particípio passado, FRUCTUS, significa “produto, fruto, proveito”.

O ato de aproveitar ou utilizar algo se chama fruição.