‘Araruta’ está na lista de palavras como proveniente do Tupi “Aru-Aru”.
Mas, ‘eons ago’, um Irmão Marista disse em aula provir este étimo de “Arrow root”, nome usado pelos ingleses da Great Western Brazilian Railway e empresas afins a este nosso vegetal por semelhança a uma variedade desta planta existente na África e batizada por eles com este nome.
E a raiz de araruta de fato tem o formato similar ao de uma ponta de flexa.
Alguma verdade aí?
muito gratol