Resposta:

Ela foi formada do Grego PHAINO, “brilhante”, de  PHAÍNEIN, “aparecer, brilhar”, nome dado porque vários compostos foram obtidos a partir do gás de iluminação; mais cetona, do Latim ACETUM, “vinagre”; mais o G. OURON, “urina”.

Essa é a origem; o significado se encontra nos dicionários.