Eu a encontrei, confiram-na:

“Chineque (do alemão Schnecke, caracol) é um pão doce de origem alemã, tradicional também em regiões de imigração e colonização germânica, como por exemplo na região de Filadélfia (EUA) ou na região Sul do Brasil.”.

Encontrei-na acessando a Wikipédia em português (via Google): https://pt.wikipedia.org/wiki/Chineque.

E então, não foi belíssima a descoberta?

Ah, sim: vocês andaram me agradecendo por algumas contribuições bem recentes, pelo que me esqueci de dizer: De nada!… está bem assim?