Resposta:

Rachel:

“Piada” vem do verbo “piar”, que tem origem onomatopaica, ou seja, imita o som de certas aves.
E o que é que isso tem que ver com o sentido atual de “piada”? Pode-se fazer a hipótese que venha de “piar” no sentido de “palpitar sobre o jogo de cartas dos outros”. O que, reconheço, ainda não explica tudo.

Quanto à sua outra pergunta, peço que a refaça, pois não consegui entendê-la.