Resposta:

Paola:

Esta família sabe apreciar as palavras! Continuem assim.
Gratos pelos cunprimentos.

“Ghiraldi” vem de um nome lombardo, GERHARD, formado por GER, “lança”, mais ALD, “comando, governo”, que foi latinizado em GHIRARDUS lá pela época das Cruzadas.

“Sobremesa” vem simplesmente de “sobre” mais “mesa”. Por que não deram esse nome à sopa, à carne e à massa e sim ao doce que vem no fim, ignoramos.