Resposta:

Otaviano:
Esta explicação é mais para um professor de Português, o que não é o meu caso, mas vamos ver o que dá para fazer.
1) “Valer a pena” vem de “pena” no sentido de “dor, sofrimento, castigo, sacrifício”. Se nos sacrificamos para obter algo e conseguimos o que queríamos, nossa dor foi válida; tivemos nossa recompensa em troca.
2)Essa expressões que você cita fazem parte de uma figura de linguagem chamada “Catacrese”.
Esta palavra vem do Grego KATACHRESIS, de KATA-, “errado, inadequado” e KHRÉSTHAI, “usar”. Significa “uso errado” de uma palavra.
A catacrese é uma figura muito usada; baseia-se na semelhança entre forma ou função de seres, fatos ou objetos.
Assim, um “pé de valsa” é aquele sujeito que gosta de usar os pés para dançar (duvido que seja valsa, nos dias que correm!); “pegar no pé” dá a idéia de alguém querendo sair de uma situação e sentir que há outra pessoa abraçada ao seu pé, impedindo a retirada. E assim vai.
A catacrese é usada a toda hora: vide “barriga da perna”, “céu da boca”, “menina dos olhos”, etc.
Quanto a sites, temo não poder ajudar muito, pois a minha pesquisa é praticamente toda naquela coisa antiga chamada “Livro”.
Mas, se você digitar no Google “Língua Portuguesa”, certamente obterá um grande número de bons sites.
Em termos de site de Etimologia, confesso, embora eu seja suspeito, que os que cheguei a ver não passam de dicionários parciais.