Resposta:

Helania:
Esta palavra vem do Latim SALVATIO, “salvação”. SALVUS, “salvo”, era o particípio passado do verbo SALVARE, “salvar”, o qual estava relacionado com SALUS, “saúde, bom estado”.
SALVARE queria dizer “saudar, manter incólume, sem dano”.
A palavra e seus derivados se aplicaram à linguagem eclesiástica, com o pensamento voltado para evitar danos à alma.
Na Idade Média, os alimentos detinados às autoridades tinham uma porção separada e colocada numa bandeja para serem provados antes, para o caso de portarem veneno. Caso o infeliz morresse, os convidados estariam salvos.
Esta é a orige do nome “salva” para uma bandeja.