Resposta:

Erivelton:
“Jovem” vem do Indo-Europeu YEU-, “força vital, vigor jovem”. Passou pelo Latim como JUVENIS, “jovem”.
JUNIOR era o comparativo dessa palavra: “mais jovem”.
Não tenho notícia de que tenha tido o significado específico de “adolescente”, embora obviamente possa ter esse uso.