Resposta:

Maria Isabel, seja bem-vinda.
Fico contente pela paixão provocada. Mantenha-se assim que o site tudo fará para corresponder.

“Acuado” é do verbo ACUAR, para o qual se faz a hipótese de se originar no Latim ACCULARE, derivado de CULUS, “traseiro”.
O sentido inicial se ligava ao ato de um animal se agachar, colocar o traseiro junto ao chão, fosse por medo, fosse por teimosia.
O “acuar” dos cães é o ruído que eles fazem para manter a presa quieta, sem fugir.