Resposta:

Muito boa e culta a pergunta.
É que SEASON “estação do ano, época”, vem do Latim SATIO, “ato de semear”, do verbo SERERE, “semear”, que era ligado à época certa do ano.
E o uso no sentido de “tempero” vem do Francês ASSAISONER, “passar o tempo, amadurecer” da noção de que um fruto fica mais saboroso quando maduro.
O verbo francês vem do SERERE latino.

Melhor das costas já?