Resposta:

Tony:
Será que você não quis “glicogenases” e “mucopolissacaridases”? Confira.
Se for este o caso, a primeira palavra vem do Grego GLYKYS, “doce”, mais o “gen-” de GIGNOMAI, “gerar”, mais o “-ase” usado como sufixo que caracteriza uma enzima.
E a outra vem do Grego MUKSA, “muco”, mais POLI-, “vários, muitos”, mais SÁKKHARON, “açúcar”, mais o “-ase” de que já falamos.
Não cabe aqui a lição de Bioquímica que estas palavras estão a pedir.