Resposta:

1) Desde 1698 usada para sacerdotes dos ritos ural-altaicos, via Germânico SCHAMANE, provavelmente do Chinês SHA-MEN, “monge budista”.

2) De “carne”, ora!

3) Latim, REFLEXIO, literalmente “dobrar para trás”, de RE-, “de novo, para trás”, + FLECTERE, “dobrar”.