Resposta:

Um luxo, que beleza que alguém nos vê assim! Gratos.

Há duas razões para essa falta, muito bem observada pelo leitor.

Uma, é porque essas palavras participam em proporção menor de nosso vocabulário quando comparadas às de origem grega e latina. E nossa Lista é feita por demanda, ela não é planejada nem feita visando à abrangência: ali só aparecem palavras que já foram explicadas nas perguntas ou nos artigos do site.

Outra, é porque simplesmente não dispomos  de material específico de etimologia sobre  idiomas africanos. O mesmo ocorre com palavras de origem indígena.