Palavra moqueca

Etimologia da palavra moqueca.

Palavras: moqueca

Têm a moqueca capixaba e a moqueca baiana, no caso, a etimologia é a mesma ou uma independe da outra na realidade?

Resposta:

Essa palavra vem do Quimbundo MU’KEKA, “caldeirada de peixe”.

E, seja como for preparada, tem sempre a mesma origem.

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