Etimologia da palavra moqueca.
Palavras: moqueca
Têm a moqueca capixaba e a moqueca baiana, no caso, a etimologia é a mesma ou uma independe da outra na realidade?
Resposta:
Essa palavra vem do Quimbundo MU’KEKA, “caldeirada de peixe”.
E, seja como for preparada, tem sempre a mesma origem.