Resposta:

J. Gray:

É fogo. A gente dá o “Z” e você quer o “K”, o “W”, o “Y”…

“K” vem da letra grega KAPPA, sendo também usada no alfabeto romano apenas para representar palavras gregas. Foi mantida pelos escritores eclesiásticos, que apreciavam o helenismo.

“W”: esta entrou no alfabeto para se poder expressar nomes germânicos.

“Y” tem exatamente a mesma história do “Z”. Não é por acaso que vem logo depois do “X”, que era até certa época a última do abecedário romano.
Ela representa um som que não havia em Latim, o “Ü”, o som do “U” francês atual.
Em Espanhol o seu nome é “I GRIEGA”, “o I grego”.