Resposta:

Amarante:

Por incrível que pareça, essa palavra é parente de BÓSFORO, o estreito entre o continente europeu e o asiático, que comunica o Mar de Mármara ao Mar Negro.
BEEF veio do Normando BOEUF, “boi”, que veio do Grego BOUS, “boi”.
E BÓSFORO veio do Grego BOUS, mais PHEREIN, “levar”, pois era por ali que se transportava gado de um lado para outro.