Pergunta #5958

Caro Professor,

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Li hoje no Diário do Nordeste-Ce: “O setor sucroalcooleiro no Ceará têm seus custos muito elevados…”

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O “Houaiss” diz que sucroalcooleiro é um
adjetivo referente ou pertencente ao açúcar e ao álcool. Fui lá de novo (no Houaiss) e não encontrei o verbete SUCRO.

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Foi aí, que eu me lembrei desse excelente site. SUCRO =(açúcar)? e sua etimologia.

Agradeço antecipadamente.

Resposta:

Airton:

“Sucro” não deve ser representado como um verbete separado, pois é um elemento de composição antepositivo.

Deriva do Francês SUCRE, do Latim Medieval SUCCARUM, do Árabe SUKKAR, do Persa SHAKAR, do Sânscrito SHARKARA, “pedra moída”.
Desta vez deu para recuperar uma história longa, não?

Origem Da Palavra