Rabanada – Etimologia
Palavras: rabanada
Não foi fruto de pesquisa, mas vi um lugar que apresentava em Espanhol o termo “Rebanada” que significa fatia (de pão ??).
Abraços,
Fernando
Resposta:
Essa palavra se origina de RÁBANO, “rabanete”, que é cortado para ser aproveitado na cozinha. Daí o significado de “fatia estreita e larga, principalmente de pão”.
No Brasil temos a rabanada, feita com uma fatia de pão embebida em leite, ovo e açúcar.